夏至习俗花样多

2018年第12期

关键词:
土圭 夏至节 生菜 日影 花样 习俗 节气 气候炎热 夏至日 寒凉

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摘要
     <正>作为二十四节气中最早被确定的一个节气——夏至早在公元前7世纪就被古人采用土圭测日影的方法确定了,通常在每年的6月21日或22日。自古以来,民间就有"冬至饺子夏至面"的习俗,在北京、山东等地,每年一到夏至节气就可以大啖生菜和凉面,因为这时气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因


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